Qui ne connaît pas la paella ? Ne serait ce que par le nom, à défaut du avoir déjà goûté… je peux dire que c’est un plat mondialement connu sans courir le moi see risque de me tromper. Tellement connu et réputé qu’il a connu de nombreuses variantes en fonction des pays dans lesquels les grands cuisiniers se sont essayés à revisiter la recette originale.   Quelles sont les occasions pour lesquelles on peut faire cuire une paella ? Comment s’assurer de réussir sa paella quand on est une personne novice ? Voici selon moi de bonnes questions sur ce menu. Je vais m’évertuer à y voir un peu plus clair. 

Quelles sont les occasions pour lesquelles on peut faire cuire une paella ? Comment s’assurer de réussir sa paella quand on est une personne novice ?

Seulement si tout le monde sait ce que c’est que la paella, tout le monde ne dispose pas des bons ustensiles pour en préparer une chez soi. Mon expérience m’a conduit à acheter une poêle à paella pour être sur d’avoir non seulement le bon contenant mais aussi assez de matière pour mettre tout le monde KO en terme de portions. En effet la paella se sert avec d’énormes portions, d’où le fait caractéristique de son énorme poêle devenue mythique et reconnaissable entre milles. La paella est un plat historique et pour cela, les raisons pour lesquelles on doit sortir sa poêle doit être assez spéciale. Que l’on organise une soirée entre lis ou juste avec la famille, c’est pour moi des opportunités de sortir le fameux plat et servir tout le monde. 

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